市販のもずく酢に切り干し大根 アレンジ
ダルマ子
作り方
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1
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切り干し大根をさっと洗って水を切りキッチンバサミで適当に切る
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2
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きゅうりを輪切りにする
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3
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ボウルにもずく酢、切り干し大根、きゅうりを入れて混ぜる
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4
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ラップをして冷蔵庫で1〜2時間冷やす
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5
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使ったもずく酢は、これです
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コツ・ポイント
私が作る目安は、もずく酢3個入りで100円くらいのものを3個と切り干し大根を10ｇくらいです
このレシピの生い立ち
切り干し大根を戻して使うと知らなかった頃の唯一成功レシピです(笑)
我が家では、もずく酢と言えば、この食べ方です♪
我が家では、もずく酢と言えば、この食べ方です♪
ダルマ子
