よもぎの葉でジェノベーゼオイル

よもぎの葉でジェノベーゼオイルの画像

Description

フーチバーは
産前産後の健康維持など効能が期待されるんだトカ…
少しでも体にいい物を食べたい
(●>艸<)

材料 (作りやすい分量)

よもぎの葉っぱ
110グラム
(葉の部分)
オリーブオイル
1カップ・180g・200㏄
50グラム
(クルミ代用可)
にんにく
1片
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    下準備

    よもぎの軸から
    葉っぱを切り取り
    水で洗う

  2. 2

    作り方

    全ての材料を
    ミキサーかフードプロセッサーに入れ
    滑らかになるまで回して完成

  3. 3

    写真

    好みの容器に保存する

    瓶容器より自分は
    ペットボトルに保存します
    ※しっかり閉まる
    ※落としても安全
    ※収納しやすい

  4. 4

    写真

    ジェノベーゼレパートリー

    人参の葉っぱ
    ID5740203

コツ・ポイント

※材料で塩を入れるので
カシューナッツはできれば塩味のついてい物を使う
※カシューナッツをクルミにかえて作っても良い

このレシピの生い立ち

梅雨真っ只中
庭や畑の敷地お掃除で
刈り取ったよもぎから作ります
雑草でも立派な食材

体を動かした後はしっかり食べる
よもぎは体に良い食材

万能オイルにしてレパートリー無限大


レシピID : 5740367 公開日 : 19/07/14 更新日 : 19/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックUUMSUY☆
オイルは少なめで、料理にするときに足します!良い香りです!