詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

セロリの葉っぱふりかけ

セロリの葉っぱふりかけの画像

Description

セロリの香りと苦味、そしてバルサミコ酢の甘酸っぱさが美味しいご飯のお供。箸休めやおつまみにも。

材料

セロリの葉っぱ
1株分
ゴマ油
適量
砂糖
お好みで
醤油
バルサミコ酢と同量
バルサミコ酢
醤油と同量
みりん
大さじ1弱
粉末鰹出汁
5g

作り方

  1. 1

    セロリは葉っぱだけ細かくみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、みじん切りにしたセロリの葉っぱと粉末鰹出汁を入れてしんなりするまで炒める

  3. 3

    葉っぱが炒まったら砂糖、醤油、バルサミコ酢、みりんを入れて、水分がなくなるまで炒める

コツ・ポイント

バルサミコ酢とお醤油は同量にするのがポイントです^ ^

このレシピの生い立ち

青々としたセロリが株で売っおり葉っぱを活用したくて作りました
レシピID : 5740839 公開日 : 19/07/13 更新日 : 19/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年8月19日
写真
クックV5WIEJ☆
セロリの独特な味わいとご飯で消費できそうです。 ありがとう

作っていただきありがとうございます♡

2019年8月7日
初れぽ
写真
にゃんにょ
サッパリしていて絶妙です！葉っぱ救済でしました(≧∇≦*)

作っていただきありがとうございます!嬉しいです♡

つくれぽを書く

( )
プルンハヌル11
セロリの葉っぱふりかけ
by プルンハヌル11