サッポロ一番冷やしミルクラーメン
amiamikk
作り方
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1
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ボールにスープのもと、牛乳、氷を入れ混ぜておく
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2
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ソーセージをスライスして塩コショウを振って炒める。
炒めたものを冷蔵庫で冷ましておく。
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3
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ネギ、きゅうりを切っておく
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4
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麺を4分ゆで、ゆであがったら冷水でさます
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5
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作っておいたスープと麺を絡め、麺と具を皿に盛り付ける
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コツ・ポイント
作業のつど材料やスープをしっかり冷そう
このレシピの生い立ち
子供の頃好きだったミルクベースのラーメンを思いだし、さっぱり冷たいバージョンで作ってみました！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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