ピーマンと絹揚げのさっと煮の画像

Description

暑い季節に☆冷蔵庫で冷やしていただいても美味しいです☆

材料

1パック
砂糖、塩、顆粒だし、醤油、酒、みりん、鷹の爪
各適量

作り方

  1. 1

    絹揚げを油抜きし、四当分に切る

  2. 2

    ピーマンをヘタのところギリギリで切る

  3. 3

    調味液を煮立たせ、ピーマンを先に入れ、良いグリーンになったら絹揚げを入れ一煮立ちして完成☆

コツ・ポイント

適当な分量ですが、その時のお好みで味付けて煮て下さい☆

このレシピの生い立ち

ピーマンの種も食べられることがわかってから、無農薬のピーマンが手に入ったら作ります☆
レシピID : 5741161 公開日 : 19/07/13 更新日 : 19/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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でりーK
厚揚げとピーマンを煮たのは初めてでしたが美味しかったです(^_^)また作りたいです!

レポありがとうございます♪私もまた作ります!

初れぽ
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re_ni
鷹の目なしですが美味しかったです!!

レポありがとうございます☆海外でも和食作って下さい☆