キムチ炒めで冷やし麺

残り物で作ります。
今日はこれ。

サラダ油大さじ１（分量外）を熱したフライパンに入れ、ざく切りにした残り野菜とシーチキンを炒めます。

全体に油が回ったらウェイパーを入れ、さらに炒めます。

生で食べれるものばかりなので、シャキッと炒めます。

麺を４分茹でます。
すぐに水に取ってしめます。

ゆで加減は、お好みで。

深めのお皿に水を切った麺を入れ、④のスープを注ぎます。

②の炒めた具を乗せて、お好みで香味野菜をトッピングしたら出来上がりです。

炒め野菜は、生温かくてOKです。