ズッキーニとベーコンのペペロンチーノ

ニンニクを半分に切って芽をとり、包丁の背で潰す。ベーコンを切る。ズッキーニを輪切りにする。(大きければ半分に)

パスタを茹でるお湯を沸かし始める。フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクを弱火で焼く。

ニンニクに気泡がつきはじめたら、鷹の爪を入れ、ベーコンを入れる。

パスタの茹で汁を加えて、フライパンをゆすって乳化させ、☆を加える。

茹であがったパスタを加えて、お皿に盛ったら完成！