大葉とじゃこのもちもち炒飯
Description
卵無しの炒飯です。大葉の香りが食欲をそそります。
ayu__gohan
作り方
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1
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大葉は縦方向に半分にした後、3mm程度の千切りにしておく。
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2
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油を引いて、熱したフライパンで創味シャンタンを溶かす。十分に溶けたら大葉とちりめんじゃこを入れて混ぜ合わせる。
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3
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創味シャンタンと大葉とちりめんじゃこが混ざったら、火を止めてごはんを投入する。冷やご飯は入れる前に軽く温めておく。
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4
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ごはんをほぐしながら、具と混ぜ合わせる。十分に混ざったら、塩をまぶし、火をつけて、全体に熱が回るように炒めて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこが余ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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