●シンプル梅干しレシピ●冷やし梅うどん●

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Description

うどんを2分前後煮て冷やした後、梅干しをのせてできあがり。

材料 (1〜2人分)

2玉
梅干し
2個
つけめん用
めんつゆ(2倍濃縮)
1/4カップ

作り方

  1. 1

    写真

    ●お湯を沸かし、うどんを入れ、2分前後煮る。
    ●ザルにとり、流水に通す。
    ●冷水を入れた器に移す。

  2. 2

    写真

    ●梅干しをのせてできあがり。

コツ・ポイント

●つけめん用器にめんつゆ、梅干しを入れてくずし、いただきます。
●めんつゆの分量や薄め具合は、梅干しの感じやお好みで調整してみて下さい。
●お好みでネギなど加えてみて下さい。
●うどん玉は細めのものを使っています。

このレシピの生い立ち

○冷やしうどんのレシピ。

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レシピID : 5231069
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レシピID : 5742115 公開日 : 19/07/15 更新日 : 19/07/15

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