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手作りめんつゆ

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Description

作っておけばそうめんひやむぎ 料理にも使えます
食べ方によってごま油を入れたりアレンジいろいろ

材料

みりん
3/1カップ
しょうゆ
3/1カップ
 
■ かつお節またはだしのもと
水
1と3/1カップ

作り方

  1. 1

    みりんを一煮立ちさせる

  2. 2

    残りの材料を入れあたためる

  3. 3

    完成

コツ・ポイント

みりんを一煮立ちさせること！

このレシピの生い立ち

先生より教わりました
レシピID : 5742404 公開日 : 19/07/14 更新日 : 19/07/14

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手作りめんつゆ
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