鶏モモ肉とケールの炒めもの
Description
鶏肉とケールの簡単炒め物♪お家にある材料でできます！
YKangelica
材料
（2人分）
1枚
3〜6枚
適量
◇塩
適量
◇ブラックペッパー
適量
●紹興酒（または料理酒）
大さじ1
●醤油
大さじ1弱
●オイスターソース
大さじ1
胡麻油
適量
塩・ブラックペッパー
適量
作り方
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1
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ケールを食べやすい大きさに切る。●の調味料を混ぜておく。
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2
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鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り、余分な脂肪を取り除く。◇の調味料をまぶしておく。
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3
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フライパンに胡麻油をしいて中火で温める。鶏モモ肉を皮面から焼き、火がしっかり通るまで両面しっかり焼く。
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4
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鶏モモ肉に火が通ったら、ケールを加えて軽く混ぜ、混ぜ合わせておいた●の調味料を加えたら、蓋をして2分位蒸し焼きにする。
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5
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ざっと混ぜ合わせて、塩・ブラックペッパーで味を整えたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
特にありません！簡単なので！
このレシピの生い立ち
ケールを使った好みのレシピが見つからなかったので、適当に作ったら美味しかった！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
YKangelica
