鱈のアーモンドソテー
ぽたる
作り方
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1
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フライパンを熱し、油を少々入れて鱈の切り身を焼いていきます。
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2
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両面カリッと、中までしっかり火が通ったらお皿に移しておきます。
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3
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ソースを作ります。
余分な油をキッチンペーパーで拭き取りバターを入れて熱します。
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4
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しょうゆとアーモンドスライス、塩、黒こしょうを入れて火を通します。
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5
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お皿に盛り付けてあった鱈の上にたっぷりのせて召し上がれ。
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コツ・ポイント
③の工程時、フライパンを洗う必要はありません。
油を拭き取るだけで大丈夫です。
油を拭き取るだけで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
家族のリクエストで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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)
ぽたる
