おつまみ⁂ なすのバルサミコマリネの画像

Description

ダイエットにもガン予防にも○なバルサミコ酢を使ったマリネ。おつまみにぴったり。

材料 (2人分)

オリーブオイル
適量
2本
A桃屋のきざみにんにく
小さじ1
Aバルサミコ酢
大さじ3
Aだし醤油
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイルをひいて、ナスをお好みの形で焼く。すぐに油を吸うので、途中でオリーブオイルを回しかける。

  2. 2

    写真

    バットに並べて混ぜわ合わせたAをかける。

  3. 3

    冷めたら冷蔵庫で冷やして、お酒のアテに。

コツ・ポイント

焼くときは大事に大事にじっくり焼いてください。

このレシピの生い立ち

ランチビュッフェ食べ過ぎたので、夜は晩酌のみ。旦那の帰りが予定より2時間遅くなり、冷やし具合キンキンに。
レシピID : 5743336 公開日 : 19/07/15 更新日 : 19/07/15

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