ちくわとお餅の磯辺揚げ
ぽたる
作り方
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1
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お餅をちくわの穴に通せるくらいに切ります。
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2
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切ったお餅をちくわの穴に通し、ちくわを３等分に切ります。
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3
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片栗粉と青のりを混ぜ、その中にちくわを入れて衣をしっかりとつけます。
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4
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余分な粉を落として、熱した油でカラリと揚げたら完成です。
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コツ・ポイント
冷めるとお餅が硬くなるので、熱いうちにどうぞ。
このレシピの生い立ち
お正月の残り物、お餅を使って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぽたる
