パセリごはん
Description
パセリが大量にあるときに作る定番です。「贅沢だし 野菜味」で簡単に本確定な味わいの炊き込みご飯が簡単に作れます。
材料
(4人分)
作り方
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1
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このレシピは、峰村醸造「贅沢だし 野菜味」を使用したレシピです。
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2
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米を研ぎ30分ざるで水切りします。
じゃがいもは水にはなしておきます。
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3
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炊飯器に米、だしパックを破っただし、粗挽きこしょうを加え、2合の水の位置まで水を加え混ぜ合わせます。
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4
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じゃがいも、ベーコンを加えて炊きます。炊き上がったらバターとパセリを混ぜ合わせ蒸らします。
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コツ・ポイント
・お好みによりベーコンをウインナーに変更してください。
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトのイメージでパセリたっぷりの炊き込みご飯にしてみました。パセリが苦手な家族のお気に入りレシピです。