★糖質オフでも美味しい*マドレーヌ*♪

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Description

糖質を気にせず甘いお菓子を
たくさん食べたーーーい!!
そんな時に作る*マドレーヌ*
全部を食べても糖質約30gです♪

材料 (マドレーヌ貝型12個分)

オーツブランミックス
100g
2個
ラカントS
60g
はちみつ
20g
80g
バニラエッセンス
数滴

作り方

  1. 1

    写真

    糖質81%OFFの
    オーツブランミックスを使います。

  2. 2

    写真

    カロリー0で糖類0のラカントSを使います。

  3. 3

    写真

    マドレーヌ型にバターを塗って冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    写真

    ボールに卵とラカントSとハチミツを加えます。

  5. 5

    写真

    4を泡立て器ですり混ぜます。

  6. 6

    写真

    オーツブランミックスとベーキングパウダーを合わせて
    ふるいにかけておきます。

  7. 7

    写真

    5に6の粉を加えてまぜ合わせます。

  8. 8

    写真

    薄力粉と違いオーツブランミックスの性質上、生地がボロボロとなりますが
    溶かしバターを加えて混ぜ合わせます。

  9. 9

    写真

    8の泡立て器を
    ゴムべらに代えて
    生地をまとめます。

  10. 10

    写真

    9の生地を12等分にしてマドレーヌ型に入れます。
    生地が固めなので
    手に取って詰める感じです。

  11. 11

    写真

    200℃で予熱してたオーブンで
    180℃で20分焼きます。
    焼き時間を様子を見て調整して下さい。

  12. 12

    写真

    焼き上がったら
    オーブンから取り出して型かた抜きケーキクーラーの上で冷まして出来上がりです。

コツ・ポイント

糖質オフ用にオーツブランミックスと
ラカントSを使います。
少しコクを出すために
有塩バターとハチミツを使います。

このレシピの生い立ち

糖質を気にせずたくさん食べても
最悪感の無いようにと
明日の私のおやつに作りました‼
レシピID : 5744843 公開日 : 19/07/16 更新日 : 19/07/16

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