ほくほく!ヘルシー焼きかぼちゃのマリネ
Description
揚げかぼちゃもいいけれど、少しヘルシーに焼きかぼちゃでマリネ。ビネガーの少しの酸味とかぼちゃの甘さが絶妙!
材料
かぼちゃ1cmスライス
5枚
オリーブオイル
大さじ1
塩
1つまみ
白ワインビネガー
大さじ2程度
ローズマリーかタイム
あれば
作り方
コツ・ポイント
断然国産かぼちゃ、おススメ!
このレシピの生い立ち
素揚げのかぼちゃのマリネは焦げずに色も綺麗で美味しいけれど、ヘルシーに食べたかったので、焼きかぼちゃで。