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＊メロンパン＊

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Description

おおざっぱなわたしでも簡単にできちゃうレシピです(^ ^)/

材料 （16個分）

■ 【パン生地】
牛乳
165cc
強力粉
250g
砂糖
30g
塩
3g
バター(マーガリン)
20g
ドライイースト
3g
■ 【クッキー生地】
バター(マーガリン)
70g
たまご
2個
HM
400g
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    【パン生地】
    一次発酵までご自宅のHBの設定でお願いします(^ ^)

  2. 2

    HBで生地を作っている間に
    【クッキー生地作り】
    材料をすべてボールに入れてこねます
    (バターは溶かさなくて大丈夫です)

  3. 3

    写真

    まざったら、16等分にして、パン生地ができるまで冷蔵庫に入れておきます

  4. 4

    写真

    【パン生地】
    生地が出来たら、16等分にして、15分ほどベンチタイム

  5. 5

    写真

    ベンチタイムがおわったら、クッキー生地を丸く広げて

  6. 6

    写真

    そこにパン生地をのせて

  7. 7

    写真

    軽く丸めて、メロンパンの模様を入れます

  8. 8

    写真

    30分ほど二次発酵させて、グラニュー糖をかけます

  9. 9

    写真

    170度のオーブンで20分焼いたら完成です!

コツ・ポイント

チョコチップメロンパンもぜったいおいしいと思います(^ ^)/

このレシピの生い立ち

さくさくのクッキー生地のメロンパンが大好きなので、自分で作ってみました(^ ^)♪
レシピID : 5747844 公開日 : 19/07/18 更新日 : 19/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2021年2月24日
写真
みなっぽ尊
線を入れ忘れました。甘食みたいになりました。初めておいしいと言われました！
#メロンパン下手ながら味は美味しかったです！
2020年11月8日
写真
ikkkmt
クッキー生地参考にしました！少し焼きすぎましたが、子供には好評でした(^^)
#ホットケーキミックス
2020年9月7日
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☆★Yucca★☆
美味しくできました(^-^)
#メロンパン手作り
2020年3月6日
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じゅり930
サクサクフワフワで美味しかったです。
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nacchan♫
＊メロンパン＊
by nacchan♫