*メロンパン*

*メロンパン*

Description

おおざっぱなわたしでも簡単にできちゃうレシピです(^ ^)/

材料 (16個分)

【パン生地】
牛乳
165cc
250g
砂糖
30g
3g
バター(マーガリン)
20g
ドライイースト
3g
【クッキー生地】
バター(マーガリン)
80g
たまご
2個
400g
砂糖
大さじ2

作り方

1

【パン生地】
一次発酵までご自宅のHBの設定でお願いします(^ ^)

2

HBで生地を作っている間に
【クッキー生地作り】
材料をすべてボールに入れてこねます
(バターは溶かさなくて大丈夫です)

3

写真

まざったら、16等分にして、パン生地ができるまで冷蔵庫に入れておきます

4

写真

【パン生地】
生地が出来たら、16等分にして、15分ほどベンチタイム

5

写真

ベンチタイムがおわったら、クッキー生地を丸く広げて

6

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そこにパン生地をのせて

7

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軽く丸めて、メロンパンの模様を入れます

8

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30分ほど二次発酵させて、グラニュー糖をかけます

9

写真

170度のオーブンで20分焼いたら完成です!

コツ・ポイント

チョコチップメロンパンもぜったいおいしいと思います(^ ^)/

このレシピの生い立ち

さくさくのクッキー生地のメロンパンが大好きなので、自分で作ってみました(^ ^)♪
レシピID : 5747844 公開日 : 19/07/18 更新日 : 19/07/18

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