きゅうりの冷凍保存の方法

きゅうりは薄く輪切りにする。（スライサーを使うと簡単♫）

塩を振ってしなっとしてきたら軽く揉んで、水でサッと洗い絞る。

使う分だけラップで包む。
金属トレーに乗せて冷凍庫で冷やす。