☺白だしで簡単作り置き♪かぶの酢漬け☺

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Description

白だしとお酢を使って手軽に作れるかぶの酢漬けです♪
さっぱりした味で、作り置きできるので、お弁当や箸休めにも☆

材料 (作りやすい分量)

3〜4個
白だし
50cc
お酢
50cc
みりん
50cc

作り方

  1. 1

    かぶは皮ごと使うのでしっかりと水洗いする。

  2. 2

    かぶの頭の部分を少し切り落とし、縦半分に切った後、5mmの厚さのいちょう切りに切る。

  3. 3

    保存袋に切ったかぶを入れ、白だし・お酢・みりんを加えて、軽く揉み込む。

  4. 4

    冷蔵庫で3時間以上、寝かせたら完成♪

コツ・ポイント

・調味料の量は、かぶの重さによって変えてください。重さ150g前後が目安です。

このレシピの生い立ち

さっぱりしたお漬け物を手軽に食べたくて考えてレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
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レシピID : 5748255 公開日 : 20/04/29 更新日 : 24/02/19

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