干し柿ムースっぽいみるくプリン
作り方
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1
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耐熱容器に水をいれ、ゼラチンを振りいれふやかしておく。牛乳はレンジで温めておく。
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2
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ミキサーにヘタをとった干し柿、牛乳100ccくらいをいれ、ミキサーで攪拌。ミキサーの回転が悪いようなら牛乳を追加してね!
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3
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滑らかになったら、残りの牛乳も加えて攪拌。1のゼラチンをレンジで溶かして加えさらに攪拌。
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4
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器にもって冷やしたらできあがり!
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コツ・ポイント
わりとすぐに固まるので冷えたらすぐにたべれますよ~。
生クリームなしなのにクリーミーでムースみた~い!
生クリームなしなのにクリーミーでムースみた~い!
このレシピの生い立ち
冷凍庫で冬眠中の干し柿さん。初夏になってしまったけど、お目覚めしましょ!