アブラカレイのきなこクリームソース☆
いんこ＠
作り方
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1
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アブラカレイに塩と酒を振りかけ少し置き、水で流しキッチンペーパーで拭き取ります。
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2
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人参の皮をむき、細めに切り、塩を振っておきます。
少ししたら絞ります。
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3
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フライパンに油とバターを入れて1のアブラカレイを両面焼きます。
お皿にとっておきます。
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4
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空いたフライパンにAを入れて加熱しソースを作ります。
アブラカレイと人参にかけてできあがりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
きなこを消費したくて(*˘︶˘*).｡*♡
いんこ＠
