簡単味付け!野菜豚キムチ炒め♡
Description
麺つゆというシンプルな味付けで野菜もその時ある野菜で作れるので我が家の定番です。
夏はビールにもピッタリです!
夏はビールにもピッタリです!
材料
作り方
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1
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豚肉と野菜は食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンに油を入れ、
肉軽く炒め、野菜を入れてさらに炒める。
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3
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肉と野菜に火が通ったら
キムチを汁ごと入れ、さらに麺つゆを入れて、軽く
混ぜ合わせて完成。
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コツ・ポイント
にんにく(刻みでもゴロゴロしていてもオッケー)を入れると男性受けがいいようです。
キムチが50gパックの小分けで売られているものをストックしておくと結構便利ですよ!
キムチが50gパックの小分けで売られているものをストックしておくと結構便利ですよ!
このレシピの生い立ち
豚肉が中途半端に残った時に何か一品作ろうと思いました。キムチだけでも美味しいですが、いつも同じ味だったので残り野菜と麺つゆでアレンジしたのがキッカケでした。