鶏むねのさっぱりがっつり丼
雑ヘルシー
作り方
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1
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鶏むね肉は大きめに切った方が食べ応えがあります。皮は気になるなら取って下さい。
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2
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熱したフライパンで焼きます。両面に焼き色がついたら野菜を入れ、蓋をして蒸します。
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3
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調味料を加え、行き渡らせたらさらに蒸します。量は適当ですが醤油と酢は1:1、みりんと酒はそれより少なく、という意識です。
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4
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お好みで目玉焼きを乗せて。
千キャベツや紅しょうが、青のりなどのトッピングもあり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
疲れをとりたくて、鶏と酢を使った丼をと考えて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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雑ヘルシー
