タイムが香る！肉と椎茸のごちそうパイ
コロンブスの卵
作り方
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1
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椎茸は1〜1.5cm角に切っておく。
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2
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パイシートの片側に、ハム1枚、豚肉50g→多めに塩コショウ→タイム(バジル、パセリ)の順に乗せる。
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3
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続いて、鶏肉50g→多めに塩コショウ→タイム(バジル、パセリ)→椎茸1枚分→塩コショウの順に乗せる。
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4
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反対側のパイシートを引っ張って伸ばしながら折り返し、フォークの背で閉じる。
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5
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表面にハケでツヤ出しのために卵黄を塗る。
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6
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２００度に温めておいたオーブンで、１５〜２０分焼く。
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コツ・ポイント
タイムと塩コショウを多めにふるのがポイントです！
このレシピの生い立ち
母が友人から口頭でざっくり教えてもらったお料理を、自分なりにレシピにして、繰り返し作っています。ルッコラのサラダを添えれば完璧です(^ ^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
コロンブスの卵
