たこ焼き器で〰️ミニダッチパンケーキ
ごーさんず！
作り方
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1
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ボールに砂糖と塩、小麦粉、ベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせます。
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2
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更にたまごを割り入れてよく混ぜます。
そこに牛乳と生クリーム、水を入れてよく混ぜてなじませます。
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3
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たこ焼き器を温めて油を気持ち多目に引きます。
お好みでバターも全部の穴に順々に溶かしていきます。
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4
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ガスなら中火に調整し
先程の生地をたこ焼き器の半分位まで流し入れます。
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5
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少し動くようになったら返して両面焼けたらお皿に移し、
お好みで粉砂糖やメープルシロップをかけて出来上がり～
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コツ・ポイント
カロリー気にしない場合は焼き上がる頃に、追い油かバターをするともっとカリッと香りも強くなります。
バニラエッセンスの代わりに家にあるバニラ系のアイスをカレースプーン２杯入れても風味が良いです。
生クリームと水の分は全量牛乳でもOKです。
バニラエッセンスの代わりに家にあるバニラ系のアイスをカレースプーン２杯入れても風味が良いです。
生クリームと水の分は全量牛乳でもOKです。
このレシピの生い立ち
ピザのデリバリーのサイドメニューに頼んで初めて食べたダッチパンケーキが一口サイズで食べやすく、次の日までフワフワおいしかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ごーさんず！
