夏野菜のピリ辛ラーメンサラダ♪
作り方
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1
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ワカメを入れる場合はワカメを水に戻す
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2
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鍋に麺を茹でるお湯を沸かしている間にきゅうりは細切り、トマト、細かく刻み、レタスは食べたい大きさに切る。
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3
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麺が茹であがったら冷水に通す。氷を使って麺をしめてもも麺にこしが出ておいしいです。
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4
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お皿に麺を分けたらトッピングの野菜を麺の上に飾り、★を混ぜ合わせタレを作る。
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5
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タレをかけていただきます♪
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6
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ごまをトッピングして食べでもおいしいです♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
繁忙期の夏、帰りが遅い時、野菜たっぷりのヘルシーメニューが食べたいと思い考えました。