フルーツビネガー★イチゴ&レモンの画像

Description

疲労回復★夏らしいさわやかな飲むお酢のドリンクが作れます。

材料

氷砂糖
100g
リンゴ酢
100g
1個分(約70g)

作り方

  1. 1

    写真

    レモンは薄切りにする。

  2. 2

    写真

    すべての材料を容器に入れる。氷砂糖が溶けるまで室温(3日~5日ほど)でおく。

  3. 3

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    ザルでこす。冷蔵庫で保存する。フルーツビネガーお水と割って飲む。

コツ・ポイント

ザルでこした後のイチゴやレモンも食べられます。
カルディの冷凍イチゴが大粒で気に入っています。レモンは冷凍レモンを使うと手軽です。
<フルーツビネガードリンクの割合>
フルーツビネガー:水=1:3
お水は炭酸水でもおいしいです。

このレシピの生い立ち

爽やかなフルーツビネガーを作りたくて考えました。
レシピID : 5754003 公開日 : 19/07/22 更新日 : 19/07/23

このレシピの作者

発酵家族
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。
クックパッドアンバサダー2021
HP→ http://epoch-hakko.net/
youtube➡https://www.youtube.com/channel/UC4DZvwQCt_Scic3Gw_UZI9A

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しろちょこ310
業務スーパーの冷凍いちごで!レモンなかったのでレモン汁入れました😆