ビアソーセージたっぷり＆貝割れメルト

貝割れ大根は根を切り落とし、軽く水洗いし、水気を切っておく。

食パンの表面部分にはホットオイルを、内面部分にはマヨネーズを塗っておく。

食パンにとろけるスライスチーズを載せる。その上にビアソーセージを載せる。

温めておいたホットサンド･メーカーに、1枚目をセット。続いて2枚目もセット。

ホットサンド･メーカーを適宜反転させ、食パンの外面部分がきつね色になれば完成。