はちみつでマイヤーレモンのシロップ漬け
Description
レモンとオレンジを掛け合わせたマイヤー（メイヤー）レモンのはちみつ漬けです。
皮に苦味が少ないのでそのまま食べても美味
皮に苦味が少ないのでそのまま食べても美味
Akicocoaki
材料
マイヤーレモン（防カビ剤不使用のもの）
4個
はちみつ
300g
清潔な保存容器
1個
作り方
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1
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マイヤーレモンをよく洗ってから3〜5mmの薄切りにして種を取り除く。
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2
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清潔な保存容器にマイヤーレモンを入れてはちみつを注ぐ。
マイヤーレモンが半分浸かるくらいの量です。
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3
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保存容器ごと冷蔵庫に入れる。
一晩で水分が出てメイヤーレモン全体が浸かっています。
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4
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1日経てば使えます！
そのまま食べたり、炭酸やお水、お酒でで割ったり。
鶏肉や豚肉のソテーに使ったり。
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5
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スイーツにも！
ホットケーキミックスでマイヤーレモンパウンドケーキ
クックパッド レシピID 5754619
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コツ・ポイント
切って漬けるだけ！
このレシピの生い立ち
はちみつレモンを夏によく作ります。
マイヤーレモンが手に入ったので作ってみました。
マイヤーレモンが手に入ったので作ってみました。
このレシピの作者
Akicocoaki
