オイルサーディンのオープントースト

オイルサーディンのオープントースト
ポイントはブラックペッパーと最後にかけるレモン汁♪

材料 (食パン1枚)

5枚切り食パン
1枚
粒マスタード
大さじ1弱
2~4(大きさによって変わる)
玉葱
8分の1弱
プチトマト
2個
とろけるチーズ
適量
ブラックペッパー
たっぷり
少々
好みでバジル
適量

1

写真

食パンに粒マスタードを塗る。玉葱とプチトマトは薄くスライス。オイルサーディンはしっぽをはずしておく。

2

写真

マスタードを塗ったパンに玉葱・オイルサーディン、トマトの順にのせて最後に溶けるチーズをのせる。

3

ブラックペッパーをたっぷりかけてオーブンでじっくり焼きます。チーズが溶けて焦げ目が少しついたら取り出してレモンを搾って出来上がり。

4

好みでバジルやオレガノをのせて・・・・タバスコも合いますよ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 57548 公開日 : 02/06/17 更新日 : 02/06/17

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