鶏ぼんじりの焼き鳥
mokomoko羊
作り方
-
-
1
-
下処理した ぼんじりに塩コショウ、七味を振りかける
-
-
-
2
-
魚焼きグリルに並べて火をつける
-
-
-
3
-
弱火で6分〜7分？焼く
-
-
-
4
-
好みの焼き加減になったら出来上がりです
-
-
-
5
-
手羽先などでも美味しいです。
-
コツ・ポイント
コツは焼き加減だけです。焼きすぎると身が硬くなるし 生焼けも心配です。
串に刺さないので 正確には焼き鳥ではないかも知れませんね
串に刺さないので 正確には焼き鳥ではないかも知れませんね
このレシピの生い立ち
ただの思いつきです(^_^；
mokomoko羊
