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和みます♪♪✿豚肉と油揚げの❀煮付け丼✿

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Description

油揚げに旨みが凝縮♪豚肉とジュワッとお揚げの相性が凄く良いです（*´▽｀*）

材料 （４人分）

豚もも薄切り肉
８００ｇ
油揚げ
４枚
酢飯
４杯分
○だし汁（水に和風顆粒だしの素小１でもＯＫ）
３００ｃｃ
○酒
大４
○砂糖
大３
○醤油
大４
白胡麻
大４
紅生姜（有れば）
お好み量

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げは熱湯かけて油抜きしてから、３ｃｍ角に切る。豚肉は食べ易い大きさに切る。○を小鍋に入れて豚肉と油揚げをじっくり煮付ける。

  2. 2

    写真

    汁気がほぼ無くなるくらいまで煮る。丼にご飯を入れて、その上にのせる。

  3. 3

    写真

    白胡麻をかけて、あれば紅生姜を飾って出来上がりです❤

  4. 4

    写真

コツ・ポイント

酢飯でなくても普通のご飯でも勿論ＯＫです（*´ー`)

このレシピの生い立ち

気軽に作れるのでランチなどに作っていますヽ( ´￢｀)ノ
レシピID : 575681 公開日 : 08/05/22 更新日 : 08/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年1月11日
写真
ズーにゃん
美味しそう！

ズーにゃんちゃん♬れぽありがとうございますヽ(ω` )ﾉ✿

2010年8月6日
写真
てる坊
夏休みのお昼ご飯に、坊ちゃんと食べました♪簡単美味しい嬉しいなっ

てる坊ちゃん❤作って下さって感激です❤ありがとうございます❤

2010年5月20日
写真
ｃｈａｒｕｋｉｃｈｉ
丼にしなくて、お肉も入るのでメインデッシュになります。

ｃｈａｒｕｋｉｃｈｉちゃん❤作って下さってどうもありがとう❤

2008年7月20日
初れぽ
写真
みうぴょん
優しいお味で美味しかった＾＾家にある物で出来るのも良いですね♪

みうぴょんちゃん♡作って下さって凄く嬉しかったです♪♫♬

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キョク
和みます♪♪✿豚肉と油揚げの❀煮付け丼✿
by キョク