【簡単】ヘルシー☆お豆腐の炒り卵の画像

Description

彩り豊かなヘルシーメニュー♡

材料 (2人分)

半丁
1センチ程度
葉っぱ5枚
適量
☆ほんだし
小さじ1/2
適量
-砂糖
大さじ1/2
-しょうゆ
大さじ1
-酒
大さじ1/2
1個

作り方

  1. 1

    写真

    お鍋に☆を全て入れる。

  2. 2

    写真

    豆腐を潰しながら強火で炒める。

  3. 3

    写真

    - の調味料を入れる。

  4. 4

    写真

    卵をかき混ぜる。
    ※1つだとクドくなってしまうので、白身を抜いて半分だけ使うのがベスト!

  5. 5

    写真

    鍋に卵を半分だけ入れる。
    かき混ぜる。

  6. 6

    写真

    完成!

コツ・ポイント

卵の入れすぎに注意です!

このレシピの生い立ち

母から教わったものの覚え書き。
レシピID : 5758388 公開日 : 19/07/25 更新日 : 19/07/25

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