簡単＊きゅうりキムチ風
☆AJICO☆
作り方
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1
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きゅうりを乱切りにする
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2
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ボウルに入れて塩をかけ、10分ほどしたら、きゅうりを絞って水分を切る
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3
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ごま油、豆板醤、ゴマを入れてよく混ぜ、お皿に盛れば出来上がり
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コツ・ポイント
辛さは、豆板醤の量で調整してください
鷹の爪があれば、入れてもピリッと美味しいです
ほんだしを少し入れると味に深みが出ます
鷹の爪があれば、入れてもピリッと美味しいです
ほんだしを少し入れると味に深みが出ます
このレシピの生い立ち
主人のおかあさんからたくさんきゅうりをいただいたので、まずはキムチ風に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆AJICO☆
