飛びッコのクリームパスタ
作り方
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1
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玉ねぎを半分にして、3㎜程度のスライスにする。
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2
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オリーブオイルをひいた深めのフライパンに玉ねぎを入れて塩コショウを加えてしんなりするまで炒める。
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3
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炒めたら市販のホワイトソースを入れて混ぜなから少しづつ牛乳を加えて玉にならないようによくかき混ぜる。
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4
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とろみが出たら飛びッコを入れて混ぜ合わせる。
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5
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パスタを規定道りに茹でたら皿に盛り、ソースをのせてよく絡める。
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6
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仕上げにパルメザンチーズを振りかけて完成です。
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コツ・ポイント
飛びッコを入れたらあまり煮詰めない方がプチプチ感はあって美味しいですね。
パスタをユデルノト平行してやれば10分程度で出来ます。
お試しなれ❗
パスタをユデルノト平行してやれば10分程度で出来ます。
お試しなれ❗
このレシピの生い立ち
本来はタラコスパゲティがベースなのですがタラコをほぐしたりするのが面倒なので何かで代用出来ないかなと思い作って見ました。
旨いですよ
旨いですよ