ズッキーニの三五八漬け
宝来屋本店
作り方
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1
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今回はこちらの「三五八」を使いました。
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2
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ズッキーニのヘタを取り、ピーラーで所々縦に皮を剥く。
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3
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ジップロックの袋に三五八、水を入れてよく混ぜ合わせ、ズッキーニを入れて全体に行き渡るようにする。
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4
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冷蔵庫に6〜8時間置く。
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5
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三五八を洗い流し、食べやすい薄さに切る。
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コツ・ポイント
漬け時間はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
三五八を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
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宝来屋本店
