冷やし系麺のツユの画像

Description

冷やし系のつけダレに~ゴマドレッシング

材料 (1人分)

2倍濃縮麺ツユ
大さじ1
大さじ1
味噌(お好み)
小さじ1
砂糖
小さじ1
ゴマドレッシング
大さじ2
大さじ2
大葉 みじん切り
3枚
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    大根おろし・刻みネギ・大葉は必須

  2. 2

    ベースのつけダレは濃縮麺ツユ・ゴマドレッシング・砂糖

  3. 3

    分量通りまぜるだけ。
    トッピングは辛め系。
    食べるラー油やザーサイ・キムチは合います。

コツ・ポイント

味噌とゴマドレに少しの砂糖。
多めに作って冷蔵庫で冷やして使います。

このレシピの生い立ち

夏の定番の麺ツユです。
冷やしうどんやそうめんに。
食欲の落ちたときはこれに限る❗
レシピID : 5759328 公開日 : 19/07/26 更新日 : 19/07/28

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