かぼちゃの天ぷら
Description
かぼちゃは揚げると甘〜くなります。塩をチョンチョンとつけて食べると更に美味しい♪
Kyoko_pooh
作り方
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1
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かぼちゃを薄めに切る
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2
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小麦粉と水、青のりをさっくり混ぜて衣を作る
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3
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小鍋に油を入れ160度に熱し、
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4
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②に①を入れて衣をまとわせ、③に投入
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5
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油の表面に浮き上がってきたら180度に上げ周りがきつね色になったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
衣はさっくりと混ぜ、すぐに具材にまとわせて揚げるのが一番
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余ってたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Kyoko_pooh
