おからで、呉汁風?!
やすの嫁
作り方
-
-
1
-
にら、にんじん、油揚げは、食べやすい形・大きさでカットして煮る
-
-
-
2
-
具に火が通ったら、おからを投入して2～3分煮込む
-
-
-
3
-
火を消し、味噌をといたらできあがり～
-
コツ・ポイント
ものぐさなわたしはだし入りのお味噌を使っています・・・
このレシピの生い立ち
ある日母がおからの炒り煮を作ってくれていて、「おみそ汁に入れたら呉汁みたいになるわよ～」と教えてくれました。作ってみたら、おいしい!でも、呉汁って1回しか食べたことないので、本当にこういう味なのか、かなり不明・・・(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
やすの嫁
