隠し味らっきょポテトサラダ
Description
昨日紹介した、隠し味らっきょ卵サンドイッチで残ったサラダを見ると、あ~失敗と思うけど、なめらかポテトサラダに変身します
材料
(3~4人)
隠し味らっきょ卵サラダ
100g
中4個
作り方
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1
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朝作って、冷蔵庫に入れてたサラダが水っぽい!失敗なんて思わない。甘酢、塩気タップリ
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2
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じゃがいもゆでるときに、コンソメいれて、マッシュします。サラダの中にいれちゃいます。マヨネーズも足しません。そのままです
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コツ・ポイント
サラダに残った汁を吸わせる分のじゃがいもを用意すること。
このレシピの生い立ち
捨てたくなる汁を味見して、美味しい!もったいない。ポテトサラダの具材があるやん!で生まれた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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