大根おろしとツナのせ夏のさっぱりパスタ
作り方
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1
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鍋に2リットルのお湯を沸かします。
沸騰したら小さじ2程の塩(分量外)をいれ、袋の表示通りに茹でます。
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2
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大根をおろして、軽く水気を切ります。
青ジソは細い千切りにします。
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3
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パスタが茹であがったら、水気を切りバターを絡めてそれぞれのお皿へ盛ります。
その上に大根おろし、ツナ半分ずつ、青ジソを真ん中にこんもりとのせたら出来上がり。食べるとき好きな量だけ醤油を。
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4
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コツ・ポイント
お醤油は食べる直前にかけるのがおいしく食べるポイントです。パスタは1,6ミリから1,8ミリの太さです。