揚げ玉肉豆富

揚げ玉肉豆富

Description

揚げ玉にだし汁がジュワッと染みて♬

材料 (1人分)

牛肉切り落とし
50g
絹ごし豆富
150g
長ネギ(白い部分)
1/2本文
★水
200ml
小さじ1
★醤油
小さじ2
小さじ2
小さじ1
★砂糖
小さじ1
揚げ玉
大さじ2
適量
お好みで

作り方

1

写真

長ネギを斜め切りにする。
豆富は食べやすくカットする。

2

写真

鍋に★を沸かす。

3

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牛肉・豆富・長ネギを入れて5分煮込む。

4

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ふつふつとしてきたら揚げ玉を入れて3分煮込む。

5

写真

青ネギをのせて、お好みで一味唐辛子をかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

揚げ玉肉豆腐。
レシピID : 5761178 公開日 : 19/07/29 更新日 : 19/10/30

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