＊ご飯のついでにあと一品＊鶏ハム＊
tomico☆
作り方
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1
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胸肉から脂身を取り、肉の厚みを揃えるため厚い所は開く。
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2
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開いたら、砂糖、塩をまぶし両面に擦り込む。
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3
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クルクル丸めて棒状にしたらラップで包み、耐熱ポリラップに入れ30分以上馴染ませる。前日や朝に用意して夕飯時使用可♡
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4
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ご飯炊く時に、釜に直接付かないように真ん中に置き、ご飯と一緒に炊く。一合〜いけます(*´艸`*)
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5
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ご飯が炊き上がったら取り出し、粗熱とったらお好きなサイズに切り分ける。
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6
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シンプルなので切ったものにソースやタレなどお好みでどうぞ(pq*´꒳`*)
今回はベトナムの食べるラー油、サテトムで！
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7
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炊飯器によって使用が禁止されている道具があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理する事お願い致します。
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コツ・ポイント
釜に触れないように置くだけ。レシピがシンプルなので、ソースや下味の変化で何通りにも味変出来ます♡
ご自分好みに味付けしてね(pq*´꒳`*)♥♥*。
ご自分好みに味付けしてね(pq*´꒳`*)♥♥*。
このレシピの生い立ち
茹でたりするのも美味しいですが、もっとシンプルに、手軽に出来ないか考えて炊飯器で出来るものにしました！少し日持ちもするし、味もシンプルなので、作りおきにもお試し下さい(๐›ω‹๐)੭
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
tomico☆
