味付けは昆布だし★そら豆★じゃこめし
mashiho
作り方
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1
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白米を３合分セットして炊飯しておく。
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2
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そら豆は、塩(分量外）を加えて、サッと茹で皮を剥いておく。おじゃこは、皿に広げ、酒、水、粉末の昆布ダシを加え軽く振混ぜ合わせて、電子レンジで１分ほどチンする。（我が家は６００w）
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3
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炊きたてのご飯に（２）を入れて混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
そら豆は、サッと茹でるのがコツです。メインの味付けは昆布だしのみです。
このレシピの生い立ち
いつものそら豆ごはんに、じゃこを加えてみました。
爽やかな彩りで食がすすみました。
爽やかな彩りで食がすすみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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