ズッキーニの擦りゴマ入り甘酢醤油炒め！

Name: ズッキーニの擦りゴマ入り甘酢醤油炒め！
Yield: 小鉢なら2~4人
Ingredients: ズッキーニ(大きめ) 1本(今回240g); 合わせ調味料; 砂糖 大さじ1; 酢 大さじ1; 醤油 大さじ1; 仕上げ; 白擦りゴマ 大さじ2(適量）

Description

簡単に出来てご飯に合います！後一品にどうでしょうか⁉

1本(今回240g)

■ 合わせ調味料

砂糖

大さじ1

酢

大さじ1

醤油

大さじ1

■ 仕上げ

白擦りゴマ

大さじ2(適量）

擦りゴマは多目が美味しいです！あくまでも自分好みですが( ´～｀)ゞ
今回は擦りゴマ入りですが、入れ無くても美味しいです！薄切りでないと火が通り難く時間をかけると焦げやすいので注意！
夏は冷やして召し上がってもいいですよ！

かなり前からの我が家の定番で、夏になるとズッキーニを頻繁に頂けるので、あれこれと試しながら作りました。そもそも初めはナスで作ってました！

レシピID : 5761665 公開日 : 19/07/28 更新日 : 19/09/06

1件 (1人)

2019年10月22日

初れぽ

甘酸っぱくて美味しかったです。