チーズインオムレツ(アスパラ添え)

材料はこんな感じです。

オリーブオイルをフライパンに敷き、中火で熱します。

溶き卵をフライパンに入れてかき混ぜます。(溶き卵に塩胡椒は不要です。チーズの塩味で十分です。)

チーズ入れたらすぐに丸めて整形し、皿に移します。(普通に整形失敗しました)

再度中火にし、アスパラを入れ塩胡椒をし、炒めます。

1分ほど炒めたらバターを加え、風味をつけます。

いい感じに盛り付けてブラックペッパー、イタリアンハーブミックスを振りかけ完成です。