アップルケーキの画像

Description

りんごがたっぷりと生クリームをたっぷり使って、リッチなケーキです。

材料 (17cm シフォン型 )

正味 200 g
上白糖
大さじ2
120 g
小さじ1/4
バニラエキス
小さじ 1/2
上白糖
180 g
1 個

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱する。17cm シフォン型 にクッキングシートを敷く。

  2. 2

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    りんごに上白糖(大さじ2)を入れる。ラップをして600 W のレンジで 3 分 加熱します。

  3. 3

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    完全に冷えるまで放置。

  4. 4

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    薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー を一緒にふるって置く。

  5. 5

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    バターをクリーム状に練り, 塩とバニラエキスを加える。上白糖を入れて、よく混ぜる。

  6. 6

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    卵を入れて混ぜる。

  7. 7

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    粉の半分を入れる。ゴムべらで底から返すように混ぜる。

  8. 8

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    生クリームを入れる。ゴムべらで底から返すように混ぜる。

  9. 9

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    残りの粉を入れる。を入れる。ゴムべらで底から返すように混ぜる。

  10. 10

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    りんごを入れて、ゴムべらで底から返すように混ぜる。

  11. 11

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  12. 12

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    型に生地を入れる。

  13. 13

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    予熱しておいたオーブンで 60-65分焼く。

  14. 14

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    動画も参照にしてください。https://youtu.be/b-sLCAgygfw

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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レシピID : 5763201 公開日 : 19/07/30 更新日 : 19/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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TeaMuffin
林檎→冷凍プラム&ブルーベリーですが生地がとってもふわふわでとっても美味しかったです♡
初れぽ
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リデルさんさんご
しっとりうまぁ~(*´ー`*) 一晩置いてからが また楽しみ⭐️ 砂糖はブラウンシュガー80gに変更しました。