いかくんの酢の物!
作り方
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1
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切った野菜たち(彩のためにパプリカや人参)をビニール袋に入れます
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2
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砂糖と塩を入れ、袋に空気をいれてシャカシャカします
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3
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馴染んだと思ったらオリーブオイルを少しいれてシャカシャカします
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4
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最後に酢をどっと入れてもみます!
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5
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容器に入れて冷蔵庫で2時間ちょっと寝かせたらできあがりです!
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コツ・ポイント
しっかり冷やすのが美味しいです!
このレシピの生い立ち
母に習いました