とうふとたまごのスープ
ずぼらのおよめ
作り方
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1
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とうふ、お水、塩、鶏がらスープの素イン。
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2
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中火でぐつぐつする。
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3
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その隙にたまごを溶く。
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4
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ぐつぐつしたら火を弱める。
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5
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溶きたまごをゆっくり入れる。
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6
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火を止める。
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7
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いただきまーす！
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コツ・ポイント
わけぎはなくても大丈夫です。むしろ片栗粉でとろみを付けても良いかも。
このレシピの生い立ち
酔いつぶれた旦那さまの胃にやさしいものを作ろうと思って。
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ずぼらのおよめ
